Muvbox, lobster roll to go !

5 juin 2009

Lancé depuis hier, le Muvbox; concept de restaurant rapide dans le Vieux-Montréal offrant au menu lobster roll, chaudrée de palourdes et quelques pizzas (homard, saucisses de canard) innove.En marchant sur les quais de la Commune dans le Vieux près de McGill, on aperçoit au loin le Muvbox; un container recyclé et réinventé en restaurant portable. Alimenter au gaz et par des panneaux solaires, une cuisine moderne et fonctionnelle est déployée pour nous servir des spécialités au homard des îles. Un line-up d’environ 30 personnes nous attend…il fait beau donc on décide de se joindre à eux.

Un peu comme une cantine, on prend votre commande à la caisse et un numéro vous est remis. À part le line-up de fou pour commander, le service est très rapide, aussitôt payé, mon spécial no 1 m’attend; 1 tasse de chaudrée de palourdes, 1 lobster roll, 1 chip et une boisson gazeuse, le tout servi dans une boîte style casse-croûte pour 14.95 $, pas si mal, non ?

On s’installe sur une des tables amovibles du Muvbox et on commence à dévorer le contenu de nos boîtes. La chaudrée est très liquide et peu goûteuse, dommage ! Le lobster roll est en fait un hot-dog grillé servi de gros morceaux de homard, de celeri et de mayonnaise. La portion de homard est relativement généreuse mais encore là peu goûteuse mais la quantité de homard et la fraicheur des ingrédients compensent pour le manque de goût. Un collègue de travail, a essayé la pizza au homard, délicieuse croûte mince, sauce tomate légère parsemé de fromage et de beaux morceaux de homard. 1 /0 pour la pizza !

Muvbox est une création originale de Daniel Noiseux, fondateur et propriétaire de la chaîne de pizzéria Pizziolle.

Conclusion, on y va surtout pour le concept et pour un truc rapide pas trop cher dans le Vieux !

http://www.muvboxconcept.com/

Décor: 4 étoiles

Service: 3 étoiles

Nourriture: 2 étoiles

Sur 5 étoiles

muvbox

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